MONTH

2021年8月

【亀沢さんの甲殻類めぐり】今が旬のテナガエビは誰でも簡単に獲れる

シリーズ化するつもりだったのに2年近く放置してしまった「甲殻類めぐり」、久々の今回は『テナガエビ』だ。これは日本中に広く生息しており、居酒屋などで出されることもある。しかし自分で釣るのは主に田舎の人だろう。シーズンは夏。先日、田舎へ帰省したのでさっそく釣ってきた。 う〜ん、大漁!   「釣る」といってもウチの田舎だと、「すくう」というのが正しい。夜の川岸でジッと目を凝らせばエビの姿が目視 […]